Сделать товар с разными размерами вы можете с помощью вариаций.
1. Создайте вариацию, например, «Размер» и укажите в нём, какие нужны размеры.
2. Перейдите в карточку товара, выберите вариацию товара «Размер» и добавьте ее, далее
для каждой вариации товара можно настроить свою цену, артикул и прочую информацию.
3. В конце нажмите «Сохранить изменения» и обновите товар, если он был изменён или сохраните, если новый.
Подробнее рассказали в базе знаний: здесь